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Tarte salée aux champignons

Comme chez Mamie

Tarte salée aux champignons

Ingrédients
  • 1 pâte feuilletée ronde
  • 1 pot de champignons au choix Polli
  • 1 œuf
  • 250g de pommes de terre
  • 250g de mozzarella
  • 200 ml de béchamel
  • Sel
  • Poivre
Préparation

Faites cuire les pommes de terre, épluchez-les et écrasez-les dans un bol. Ajoutez la mozzarella coupée, les champignons Polli préalablement égouttés et coupés en morceaux, l’œuf et la béchamel.
Mélangez bien tous les ingrédients et ajoutez du sel et du poivre. Mettez la pâte dans un moule, versez le mélange et faites cuire au four à 180°C pendant environ 30 minutes.

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