
Temps
20 min

Difficulté
facile
Produits idéaux
Plats Uniques
Spaghettis aux courgettes
Ingrédients
- 10 courgettes
- 1 pot de tomates séchées à la Siciliana
- 250 g de ricotta fraîche
- une poignée de noix
- 1 gousse d’ail
- 5 feuilles de basilic
- huile d’olive vierge extra
Préparation
Coupez les courgettes en forme de spaghetti et laissez-les blanchir dans l’eau salée pendant quelques instants. Pendant ce temps, dans un hachoir, hachez les tomates séchées, la gousse d’ail, les noix et le basilic. Versez le mélange dans un bol et ajoutez la ricotta et l’huile. Mélangez bien et ajoutez aux spaghettis de courgette.

Temps
20 min

Difficulté
facile