Mini légumes d’été farcis au Ragú Poivrons & Aubergines

Temps

35 min

Difficulté

Facile

Comme chez Mamie

Mini légumes d’été farcis au Ragú Poivrons & Aubergines

Ingrédients
  • 2 pots de 90g de Ragú Poivrons & Aubergines Polli 1872
  • 6 mini poivrons
  • 4 mini aubergines
  • 4 mini courgettes
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre
Préparation

Préchauffez votre four à 200 degrés.

• Lavez les légumes.
• Évidez les poivrons et les aubergines. Coupez les courgettes dans le sens de la longueur.
• Dans un plat allant au four, disposez vos légumes, dans un fond d’eau. Versez un filet d’huile sur les légumes. Salez et poivrez.
• Enfournez pour 25 minutes.
• À la sortie du plat, à l’aide d’une petite cuillère farcissez vos légumes avec le Ragú Poivrons & Aubergines. Un tour de moulin de poivre.

Et c’est prêt!

Se déguste aussi bien chaud que froid.

Temps

35 min

Difficulté

Facile

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