Mini burgers au jambon cru & Gustoso Tomates & Burrata Crémeuse

Coupez les mini pains briochés en deux et faites-les légèrement toaster à sec dans une poêle ou au grille-pain.

Sur la base de chaque mini pain, étalez une cuillère de Pesto Gustoso Polli, puis déposez une tranche de jambon cru, ajoutez une tranche de burrata ou mozzarella, posez une rondelle de tomate cerise et ajoutez quelques feuilles de mâche pour une touche de fraîcheur.

Assaisonnez légèrement si besoin (sel, poivre). Refermez avec le chapeau du pain.
Disposez les mini burgers sur un joli plateau, avec quelques feuilles de basilic pour la déco.

Vous pouvez piquer chaque mini burger avec un cure-dent pour les maintenir bien en place, parfait pour un apéro dînatoire ou un buffet estival.

Buon appetito !