Salade de poulet et artichauts

Plats Uniques

Salade de poulet et artichauts

Temps


20 min

Difficulté


facile
Produits idéaux

Ingrédients

  • 600 g de blanc de poulet
  • 1 pot d’artichauts aux herbes Polli
  • 300 g de tomates
  • 1 verre de vin blanc
  • Roquette
  • Huile d’olive vierge extra
  • 1 gousse d’ail
  • Poivre
  • Sel

Préparation

Coupez les blancs de poulet en lamelles, puis ajoutez du sel et du poivre. Dans une poêle, faites chauffer l’huile et mettez les blancs de poulet. Faites-les dorer des deux côtés. Lorsqu’ils sont prêts, retirez-les et mettez-les de côté. Ajoutez dans la poêle, l’ail haché, les tomates, le vin blanc et déglacez. Lorsque les tomates sont cuites, ajoutez les blancs de poulet et les artichauts aux herbes. Faites cuire quelques minutes, en mélangeant. Disposez la roquette sur un plat puis ajoutez les blancs de poulet, les tomates et les artichauts, puis servez.

Temps


20 min

Difficulté


facile
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