Recette avec poivrons à la calabrese

Poivrons à la calabrese

 

Des poivrons sélectionnés de provenance 100 % italienne, cueillis au bon degré de maturité, pour assurer à la fois douceur et croquant. Une sauce épicée et savoureuse les conserve, pour les déguster en toute saison.

Ils sont parfaits servis avec du pain frais et des fromages goûteux, mais également comme accompagnement d’une mozzarella de bufflonne, à la saveur délicate de lait ou chauffés dans la poêle, comme accompagnement d’un paillard ou encore comme base pour une pizzaiola à la saveur intense.

Utilisez-les pour accompagner un apéritif au goût légèrement amer et orangé, comme un Crodino, avec des tranches de pain grillé ou des billes de mozzarella. Une bière fraîche est également une bonne idée, pour adoucir le goût piquant et rafraîchir le palais avec son arrière-goût légèrement amer. Les recettes de la tradition régionale italienne n’ont jamais été aussi bonnes et aussi prêtes à déguster.

VALEURS NUTRITIONNELLES moyennes pour 100g de produit

VALEUR ÉNERGÉTIQUEFATSGLUCIDESFIBREPROTÉINESSEL
306KJ/74KCAL4,2g dont saturé 0,5g6,8g dont sucres 6,4g3,1g0,6g2,1g
VALEUR ÉNERGÉTIQUE306KJ/74KCAL
FATS4,2g dont saturé 0,5g
GLUCIDES6,8g dont sucres 6,4g
FIBRE3,1g
PROTÉINES0,6g
SEL2,1g

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