Cocktail avec tomates séchées aux câpres

Tomates séchées aux câpres

La tomate est un légume fantastique, connue depuis toujours pour sa saveur divine... et les tomates qui poussent en méditerranée sont les meilleures! Apéritif Melimangio avec des tomates séchées et des câpres: la saveur de l’été est prête.

Préparez pour vos amis un plateau apéritif appétissant avec l’ajout de tranches de mozzarella de bufflonne, de l’huile extra vierge et du poivre noir moulu frais.

Avec leur saveur intense et appétissante, les tomates séchées aux câpres Melimangio sont idéales avec un verre de vin typique du territoire sicilien : l’une des combinaisons conseillées est avec l’Inzolia, un vin blanc sicilien délicat, équilibré et au goût à peine suave qui se marie harmonieusement à l’acidité des tomates et aux épices de cette préparation.

Pour les amateurs de cocktails, nous conseillons un Gin Lemon désaltérant, dont la note d’agrume exalte le goût totalement méditerranéen de ce Melimangio.

Si ensuite la faim entre amis augmente, hacher grossièrement nos tomates aux câpres à l’aide d’une demi-lune, mettez 500 g d’orecchiettes fraîches dans l’eau bouillante, assaisonnez bien avec la préparation, en ajoutant de la ricotta salée, des pignons et de l’huile d’olive vierge extra et dégustez les meilleurs saveurs de la méditerranée.

VALEURS NUTRITIONNELLES moyennes pour 100g de produit

VALEUR ÉNERGÉTIQUEFATSGLUCIDESFIBREPROTÉINESSEL
805KJ/194KCAL13,9g dont saturé 1,6g10,6g dont sucres 7,6g6,4g3,5g2,58g
VALEUR ÉNERGÉTIQUE805KJ/194KCAL
FATS13,9g dont saturé 1,6g
GLUCIDES10,6g dont sucres 7,6g
FIBRE6,4g
PROTÉINES3,5g
SEL2,58g

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