Cocktail avec olives nocellara avec sa julienne de poivrons

Olives nocellara avec sa julienne de poivrons

 

Avec nos apéritif italien, nous souhaitons vous offrir les meilleurs produits italiens pour l’apéritif : des olives de nombreuses régions italiennes, toutes excellentes!

Indispensables dans un hors-d’œuvre traditionnel à l’italienne, mais surtout dans un apéritif fait maison.

L’olive de Nocellara est une olive particulièrement grosse et savoureuse, produite en Sicile, dans la région du Belice, et dans les Pouilles.

Elle a un goût intense et une consistance croquante, appétissante.

Nous avons aromatisé ces olives exceptionnelles avec une julienne de poivrons rouges et jaunes: un plaisir à déguster aussi avec les yeux.

Elles sont particulièrement indiquées pour accompagner les planches de fromages et de charcuteries siciliennes: essayez la coppa ou le lard de porc noir des Nebrodi, la saucisse délicate aux graines de fenouil, le saucisson aux pistaches, la provola sfoglia affinée ou encore une tranche de ricotta au four.

La combinaison avec les vins siciliens est incontournable dans ce cas, et nous vous offrons donc quelques suggestions précieuses issues de nos dégustations au salon international du vin Vinitaly : Brut Rosé Donnafugata, Grillo Lidiae Avide, Timeo Grillo Baglio di Pianetto, Grillo Kebrilla Fina, Lalùci Grillo 2015 Cristo di Campobello, Kiggiari Grecanico Baglio Oro et pour finir un Perricone Rosé 2015 Mandrarossa, qui plaira à tous, mais surtout aux femmes.

VALEURS NUTRITIONNELLES moyennes pour 100g de produit

VALEUR ÉNERGÉTIQUEFATSGLUCIDESFIBREPROTÉINESSEL
533KJ/130KCAL13,2g dont saturé 2,2g0,2g dont sucres 0,0g3,2g0,9g2,65g
VALEUR ÉNERGÉTIQUE533KJ/130KCAL
FATS13,2g dont saturé 2,2g
GLUCIDES0,2g di dont sucres 0,0g
FIBRE3,2g
PROTÉINES0,9g
SEL2,65g

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