L'apéritif italien

Chicorée
grillée et noix

Cocktail: Hugo
Polli vous offre de nouveaux goûts pour vos soirées entre amis : le goût sophistiqué de la chicorée grillée, l’arôme de l’huile d’olive extra vierge et le croquant des noix.

Echalote aux
graines de moutarde

Cocktail: Pina Colada
La moutarde et le vinaigre balsamique couronne l’excellente saveur de l’échalote : héroïne de la cuisine moderne, amie des chefs, elle a une saveur délicate et intense. Pour vos apéritifs, seulement le meilleur.

Poivrons grillés
aux olives vertes

Cocktail: Spritz
Un classique du barbecue en été : le poivron doux. Grillé, soigneusement assaisonné avec des olives, parfait avec des tranches de pain grillé de pain et du vin rouge.

Piments
cerises superhot

Cocktail: Gin Tonic
Un apéritif pour les courageux: de petits piments, rouges et verts, à la saveur ultra piquante. Les amateurs de goûts intenses ne pourront plus s’en passer. Une bonne bière est nécessaire pour réduire le feu.

Gouttes de poivrons doux
en forme de goutte

Cocktail: Sex on the beach
Un nouveau goût, à essayer! L’aigre-doux des gouttes de poivrons rencontre l’arôme de l’ananas dans un assaisonnement très appétissant. Étonnez vos amis avec une nouvelle saveur!

Olives cailletier
assaisonné

Cocktail: Americano
Olives de la Ligurie assaisonnées à l’origan : une autre saveur à essayer pour vos apéritifs. Plus petites et au goût naturellement un peu amer, elles sont idéales à déguster aussi bien seules que dans vos recettes de cuisine.

Olives nocellara
avec julienne de poivrons

Cocktail: Margarita
Des olives siciliennes particulièrement grosses et savoureuses, croquantes et très appétissantes. Assaisonnées avec des poivrons doux finement coupés, elles libèrent tout le goût typique d’un apéritif d’été sicilien.

Artichauts Grillès
à l'orange

Cocktail: Mojito
Artichauts italiens simplement grillés et préparés avec le goût gourmet de l’orange confite. Association conseillée : un Ginger Ale, avec une belle tranche d’orange et beaucoup de glace!

Olives peranzana
dénoyautées

Cocktail: Cosmopolitan
Les olives les plus savoureuses du Tavoliere delle Puglie, déjà dénoyautées, indispensables lors d’un apéritif entre amis. Choisissez-les pour leur goût ancien, leur consistance dense et croquante : l’une entraîne l’autre.

Olives bella di
Cerignola piquantes

Cocktail: Negroni
Tout le goût de la parfaite olive des Pouilles, célèbre pour son goût délicat et sa pulpe verte et charnue. Elle est préparée avec une touche de piment, pour donner un twist en plus aux amateurs de piquant!

Tomates sèchèes
aux câpres

Cocktail: Long Island
Le goût méditerranéen à son maximum : tomates séchées, câpres et épices. Idéales avec du pain grillé chaud et un verre de vin blanc pétillant et frais.

Champignons grillés
avec julienne de poivrons

Cocktail: Martini Dry
Une combinaison ultra savoureuse pour un hors-d’œuvre ou un apéritif original : des champignons naturels, grillés, avec des poivrons à l’aigre-doux et un piment piquant. Parfaits avec un vin rouge léger.

Bruschetta aux
legumes mediterraneens

La richesse gustative des légumes grillés caractérise cette recette apéritive gourmande. Ces généreux morceaux de légumes à tartiner deviendront le compagnon idéal de vos apéritifs.

Bruschetta aux
olives peranzana

Préparation savoureuse faite avec la célèbre variété d'olives italiennes Peranzana, qui donnent une touche unique à vos apéritifs.

Bruschetta aux
tomates sechees

La recette traditionnelle préférée des italiens est préparée avec des tomates séchées au soleil de méditerranée.