Apéritif
Tomates séchées aux câpres
La tomate est un légume connue depuis toujours pour sa saveur divine... et les tomates qui poussent en Méditerranée sont les meilleures! Le mariage des tomates séchées et des câpres: la saveur de l’été est prête!

Préparez pour vos amis un plateau apéritif appétissant en ajoutant des tranches de mozzarella de bufflonne, de l’huile d’olive extra vierge et du poivre noir moulu.

Pour les amateurs de cocktails, nous recommandons une Long Island rafraîchissante qui, avec ses notes d'agrumes, rehaussera le goût méditerranéen de cet apéritif. Il apportera du soleil dans chaque maison !

Pour le repas, hachez grossièrement nos tomates aux câpres à l’aide d’une demi-lune, mettez 500 g d’orecchiettes fraîches dans l’eau bouillante, ajoutez à la préparation de la ricotta salée, des pignons et de l’huile d’olive vierge extra et dégustez les meilleurs saveurs de la Méditerranée.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit

Énergie

805kJ/194kcal

Lipides

13,9g dont saturés 1,6g

Glucides

10,6g dont sucres 7,6g

Fibres

6,4g

Protéines

3,5g

Sel

2,58g

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